Caracteristicas:
Buen brillo y sabor.
Puede ser utilizado con
colorante y saborizantes.
Estable en su aplicación.
Puede ser refrigerada y
vuelta a batir antes de su
utilización.
Porciones de uso:
Chantilly VERCOR: 400 grs.
Leche: 1 Litro a 3-5°c
Opcional: 1 Litro
de agua fría (5°c).
Modo de uso:
Disuelva la crema Chantilly VERCOR
con leche entera, batir durante 3 a 4 minutos a
velocidad alta hasta su completa homogenización.
Presentación:
Caja de cartón con 20 bolsas de 400 grs.
Duración:
12 meses a contar de la fecha de elaboración
indicada en el envase.
