Cobertura Coverliq Cascada en Gotas 1 Kilo
– Fundir la cobertura en trozos pequeños, hasta 45°C .
– Cuando la cobertura este totalmente liquida incorporarla en el recipiente de la fuente de chocolate.
Cotizar Producto
Chocolate sucedáneo de alta fluidez ideal para el uso en fuentes de chocolate
Cobertura Coverliq Cascada en Gotas 1 Kilo
– Fundir la cobertura en trozos pequeños, hasta 45°C .
– Cuando la cobertura este totalmente liquida incorporarla en el recipiente de la fuente de chocolate.
Cobertura Cover Trufa Ganache Amargo en Gotas 1 Kilo Amargo en Gotas Fácil de Fundir. Para la elaboración de rellenos tipo trufa y ganache.
Cobertura Coverlux Amargo en Gotas 1 Kilo Cobertura de chocolate Coverlux amargo sucedáneo para moldeo.
Barras de chocolate sucedáneo de 500 g, con fluidez ideal para un alto rendimiento en baño de chocolatería
Cobertura de chocolate sucedáneo para moldeo en forma de bloque. Se aplica para la elaboración de bombones, trufas, decoraciones y moldeados en general.