Cobertura Coverliq Cascada en Gotas 1 Kilo
– Fundir la cobertura en trozos pequeños, hasta 45°C .
– Cuando la cobertura este totalmente liquida incorporarla en el recipiente de la fuente de chocolate.
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Chocolate sucedáneo de alta fluidez ideal para el uso en fuentes de chocolate
Cobertura Coverliq Cascada en Gotas 1 Kilo
– Fundir la cobertura en trozos pequeños, hasta 45°C .
– Cuando la cobertura este totalmente liquida incorporarla en el recipiente de la fuente de chocolate.
Fondant en polvo para cubrir y decorar, muy fácil de preparar y manipular.
Cobertura de chocolate sucedáneo en forma de bloque, para baño y moldeo. Se aplica para elaboración de bombones, figuras, rellenos y decoraciones.
Crema pastelera en polvo. Resiste horneo y congelación. Se puede preparar con leche o agua, fría o caliente
Barras de chocolate sucedáneo de 500 g, con fluidez ideal para un alto rendimiento en baño de chocolatería