Cobertura Coverliq Cascada en Gotas 1 Kilo
– Fundir la cobertura en trozos pequeños, hasta 45°C .
– Cuando la cobertura este totalmente liquida incorporarla en el recipiente de la fuente de chocolate.
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Chocolate sucedáneo de alta fluidez ideal para el uso en fuentes de chocolate
Cobertura Coverliq Cascada en Gotas 1 Kilo
– Fundir la cobertura en trozos pequeños, hasta 45°C .
– Cuando la cobertura este totalmente liquida incorporarla en el recipiente de la fuente de chocolate.
Crema pastelera en polvo. Resiste horneo y congelación. Se puede preparar con leche o agua, fría o caliente
Cobertura Coverlux Amargo en Gotas 1 Kilo Cobertura de chocolate Coverlux amargo sucedáneo para moldeo.
Cobertura de chocolate sucedáneo para moldeo en forma de bloque. Se aplica para la elaboración de bombones, trufas, decoraciones y moldeados en general.
Merengue en polvo, fácil y rápida preparación. Excelente tolerancia al horneo, congelación y descongelación.