Cobertura Coverliq Cascada en Gotas 1 Kilo
– Fundir la cobertura en trozos pequeños, hasta 45°C .
– Cuando la cobertura este totalmente liquida incorporarla en el recipiente de la fuente de chocolate.
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Chocolate sucedáneo de alta fluidez ideal para el uso en fuentes de chocolate
Cobertura Coverliq Cascada en Gotas 1 Kilo
– Fundir la cobertura en trozos pequeños, hasta 45°C .
– Cuando la cobertura este totalmente liquida incorporarla en el recipiente de la fuente de chocolate.
Cobertura de chocolate sucedáneo en forma de gota *sin azúcar añadida*. Se aplica para baños y moldeo en productos de bollería y pastelería. Este producto no es libre de calorías.
Cobertura Cover Trufa Ganache Amargo en Gotas 1 Kilo Amargo en Gotas Fácil de Fundir. Para la elaboración de rellenos tipo trufa y ganache.
Cobertura de chocolate sucedáneo en forma de bloque, para baño y moldeo. Se aplica para elaboración de bombones, figuras, rellenos y decoraciones.
Cobertura Coverlux Amargo en Gotas 1 Kilo Cobertura de chocolate Coverlux amargo sucedáneo para moldeo.